לחמניות גבינה ללא גלוטן

Pão de queijo

לחמניות גבינה בראזילאיות רכות וטעימות

ללא גלוטן

---

מצרכים ל18 לחמניות

המוצרים בהם השתמשתי:

• 3 ביצים L

• כוס חלב (250 מ״ל)

• כוס שמן (250 מ״ל)

• כוס וחצי גבינת נעם מגורדת (180 גרם)

• 3 כוסות קמח טפיוקה (375 גרם)

• כפית מלח

• תרסיס שמן לשימון תבנית האפייה

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל המרכיבים יחד בבלנדר.

2. משמנים קלות תבנית אפייה עם תרסיס שמן,

וממלאים את השקעים ב3/4 גובה.

3. אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש על 200° חום עליון תחתון.

4. מצננים, מחלצים בעדינות מהתבנית,

ובתיאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!