לחמניות שוקולד צ׳יפס במילוי נוטלה

לחמניות רכות אפויות עם בצק מעורבב בשוקולד צ׳יפס ובמילוי נוטלה

---

מצרכים ל6 יח׳

שימו לב שהמתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות - לחצו כאן.

• 165 ג קמח

• כפית שמרים יבשים

• כפית סוכר

• 100 מל מים

• כף וחצי שמן קנולה

• רבע כפית מלח

• 6 כפיות נוטלה גדושות

• 65 גרם שוקולד צ׳יפס (לא חובה)

• ביצה טרופה - למריחה לפני אפייה

שימו לב,

אפשר לוותר על השוקולד צ׳יפס

ולהכין את זה כלחמניות במילוי נוטלה בלבד

לחצו כאן למתכון.

המוצרים בהם השתמשתי:

אופן ההכנה

1. בתור התחלה מקפיאים (על גבי נייר אפייה - שיהיה קל לניתוק) את כפיות הנוטלה (כשעתיים במקפיא).

2. מערבבים במיקסר קמח, שמרים, סוכר, מים ושמן, עד קבלת בצק,

ואז מוסיפים את המלח ומערבבים 7 דק.

3. מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה.

4. לאחר ההתפחה מוסיפים את השוקולד צ׳יפס,

מטמיעים בבצק ומחלקים אותו ל6 חלקים (53 גרם כל חלק).

5. פותחים את הבצק בלחיצות עדינות, ממש בקטנה,

ומניחים במרכזו את ממרח השוקולד הקפוא וסוגרים היטב.

6. מסדרים במרווחים על משטח האפייה,

ומכסים להתפחה נוספת של חצי שעה.

7. לאחר ההתפחה הזו, מורחים בביצה טרופה,

ומכניסים לאפייה של 7-10 דק בתנור שחומם מראש על 250° טורבו.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (: