מגולגלות קינדר

מתכון קליל וטעים למגולגלות קינדר ישראליות

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

+ אבקת סוכר להגשה

1. מערבבים במעבד מזון/ מיקס וו גיטרה,

את הקמח, אבקת אפייה, קקאו, אבקת סוכר, חמאה ומלח,

עד לקבלת פירורים.

2. אח״כ מוסיפים שמן וביצים,

ומערבבים רק עד קבלת בצק ולא מעבר.

3. אם הבצק נוח לעבודה, אפשר ישר להתחיל לרדד,

אם לא,

עטפו את הבצק והכניסו למקרר ל20 דקות (אני לא עושה את זה, אני ישר מרדדת, הוא יוצא מספיק נוח).

מחלקים את הבצק ל2 חלקים,

מרדדים כל חלק בין 2 ניירות אפייה.

לרידוד מדוייק שיצא ריבוע,

מקפלים את קצוות 2 ניירות האפייה,

הופכים, שהקיפולים יהיו כלפי מטה,

ומרדדים את הבצק שימלא את כל שטח הריבוע.

4. שולפים את נייר האפייה העליון,

מורחים את ממרח הקינדר,

מסדרים אצבעות קינדר בקצה ומגלגלים בעזרת נייר האפייה.

5. מכניסים ל20 דקות למקפיא,

ובזמן הזה מחממים תנור ל170° חום עליון תחתון.

6. לאחר ההקפאה, מכניסים לאפייה 20 דקות.

7. לאחר האפייה,

מניחים לתבנית להצטנן כמה דקות ומכניסים למקרר להתייצבות לשעתיים (כדי שהחיתוך אח״כ יהיה יפה ומדוייק).

8. לאחר הקירור, חותכים פרוסות,

מפדרים אבקת סוכר ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!