נודלס דפי אורז

מתכון ויראלי שהייתי חייבת לנסות!

5 דקות הכנה.

---

מנה שראיתי מלא ברשת! סופר ויראלית,

והייתי חייבת לנסות בעצמי (:

אז הפתרון הוא קליל אם אין זמן להכין ארוחה לעצמך,

או אם יש חשק עז לטעמים אסייתים.

ברמת הטעמים של המנה,

זה היה מאוד אסייתי,

לא בסגנון האוכל האסייתי הישראלי.

הטעם והמרקם (דפי אורז) הזכירו לי מנות שאכלתי במתחמי צ׳יינה טאון בחו״ל ובמסעדות שהייתי בהן בהונג קונג.

אז אם אתם אוהבים סגנון כזה - שווה לשמור ולנסות!

אני אישית לא עפתי יותר מדי,

וזה לא משהו שאני אפנטז לאכול בתדירות גבוהה,

התגובות ברשת חצויות חלק עפו על זה ולחלק זה היה דוחה.

בעיני שווה לנסות אם יש את המצרכים על הדרך בבית,

אבל לא מעבר ולא ללכת לקנות הכל במיוחד (:

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 9 דפי אורז

• שמן (זית או קנולה)

• 2 כפות סויה

• כפית חומץ אורז

• כפית שמן שומשום

• כפית צ׳ילי מתוק

• חצי כפית דבש

• לפזר בהגשה: בצל ירוק, צ׳ילי ושומשום

אופן ההכנה

1. מניחים אחד על השני - 3 דפי אורז.

וטובלים אותם יחד בקערת מים כ45 שניות

ומעבירים למשטח שמשומן קלות.

2. משמנים גם מלמעלה את דפי האורז (שלא ידבקו אחד לשני בקערה).

ועם גלגלת פיצה או מספריים,

חותכים את דפי האורז לרצועות.

חוזרים על הפעולה 3 פעמים - למיצוי 9 דפי האורז.

3. מערבבים בנפרד את הסויה, חומץ אורז, שמן שומשום, צ׳ילי מתוק ודבש,

ומוסיפים לדפי האורז ומערבבים.

מפזרים מעל בצל ירוק, צ׳ילי ושומשום,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!