סלסלות בגט במילוי פטריות
- נועה שפירו
- 30 באפר׳ 2024
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון נוסטלגי קליל להכנה,
מיוחד בקונספט וטעים ברמות!

מצרכים
המוצרים בהם השתמשתי:

בגט אחד (או 2-3 לחמניות בגט)
70 ג חמאה
חבילת פטריות שמפיניון
בצל לבן בינוני
7 שיני שום
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל
2 כפות מיונז
גבינה בולגרית
גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
1. קוצצים את הבצל והפטריות,
ומטגנים על בסיס חמאה עם שום כתוש, מלח ופלפל,
עד שהירקות מתרככים ומתבשלים.

2. בזמן הזה חותכים פרוסות מהבגט (בגובה 3 אצבעות בערך),
ומועכים לתחתית להיווצרות ״קערה״.

3. כשהפטריות מוכנות, נוסיף מיונז,
נערבב ונמלא את סלסלאות הבגט.

4. מעל מפזרים בולגרית, ואז צהובה.

5. מכניסים לאפייה של 10-15 דקות בתנור שחומם מראש על 180°.

6. וזהו. בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!
Comments