סלסלות בגט במילוי פטריות

מתכון נוסטלגי קליל להכנה,

מיוחד בקונספט וטעים ברמות!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט אחד (או 2-3 לחמניות בגט)

• 70 ג חמאה

• חבילת פטריות שמפיניון

• בצל לבן בינוני

• 7 שיני שום

• חצי כפית מלח

• רבע כפית פלפל

• 2 כפות מיונז

• גבינה בולגרית

• גבינה צהובה מגורדת

אופן ההכנה

1. קוצצים את הבצל והפטריות,

ומטגנים על בסיס חמאה עם שום כתוש, מלח ופלפל,

עד שהירקות מתרככים ומתבשלים.

2. בזמן הזה חותכים פרוסות מהבגט (בגובה 3 אצבעות בערך),

ומועכים לתחתית להיווצרות ״קערה״.

3. כשהפטריות מוכנות, נוסיף מיונז,

נערבב ונמלא את סלסלאות הבגט.

4. מעל מפזרים בולגרית, ואז צהובה.

5. מכניסים לאפייה של 10-15 דקות בתנור שחומם מראש על 180°.

6. וזהו. בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!