עוגיות קשקבל
- 10 ביוני 2023
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 8 באוג׳
עוגיות מלוחות פריכות, מפנקות, טעימות,
ובעיקר - מ מ כ ר ו ת!
מהמתכון יצאו 70 עוגיות (תלוי בגודל שתכינו)
מצרכים
200 ג גבינת קשקבל מגורדת
200 ג חמאה קרה (חתוכה לקוביות)
280 ג קמח (2 כוסות מדידה)
2 כפיות מלח
ביצה טרופה
שומשום + קצח
אופן ההכנה
מערבבים במעבד מזון את הקשקבל, חמאה, מלח וקמח,
עד לקבל בצק.
מעבירים למשטח מקומח קלות, יוצרים 2 גלילים, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים להקפאה של שעה.
מוציאים מהמקפיא, מורחים בביצה טרופה, מגלגלים בשומשום/קצח,
חותכים לעיגולים ומסדרים על משטח אפייה.
אופים 15/20 דק בתנור שחומם מראש על 180°.
בתיאבון!
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
תגובות