פיצה חלבון

פיצה ביתית מבצק יוגורט חלבון

טעימה בטירוף והרבה יותר משביעות מפיצה רגילה!

את הבצק מכינים עם כף בקערה - מתכון סופר קליל.

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי לבצק:

• גביע  יוגורט במרקם קרמי בטעם טבעי (200 גרם)

• ביצה m אחת

• חצי כפית מלח

• חצי כוס קמח (70 גרם)

• חצי כפית אבקת אפייה

תוספות שאוהבים:

• רוטב פיצה (אפשר גם פסטו/ ממרח ארטישוק/ מחית פטריות/ חצילים - מה שאוהבים)

• גבינה בולגרית

• גבינה צהובה/ מוצרלה

• זיתים/ בצל/ תירס/ פטריות...

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה יוגורט וביצה.

2. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח,

מאחדים לבלילה אחידה (זה בצק נוזלי לא כמו בצק אמיתי, אבל הוא יותר סמיך מסתם בלילה של פנקייק).

3. מסדרים עם כף על משטח מרופד נייר אפייה.

4. מכניסים לאפייה של 15 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

5. לאחר האפייה מסדרים מעל תוספות שאוהבים ומכניסים לעוד 8 דקות להמסת הגבינה.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!