פסטה רוזה בסיר אחד

מתכון מנחם, טעים וקליל להכנה

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 500 גרם פסטה - אריזה (כל סוג שאוהבים)

• 2 כפות שמן

• חצי בצל סגול קצוץ (לא חובה)

• 5 שיני שום כתושים

• 100 גרם רוטב עגבניות מרוכז

• כף פפריקה מתוקה

• כפית וחצי מלח

• רבע כפית פלפל

• 50 גרם חמאה

• מיכל שמנת לבישול (250 מ״ל)

• 5 כוסות מים רותחים (1,250 מ״ל)

• 100 גרם גבינת פרמזן מגורדת

• אופציות להגשה: פרמזן, צ׳ילי, אבקת אורגנו

אופן ההכנה

1. נטגן בצל ושום על בסיס שמן זית,

על אש קטנה, עם מכסה, עד לריכוך.

כ5-7 דקות.

2. נוסיף רוטב העגבניות, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל ונערבב.

3. ומיד נוסיף את החמאה והשמנת,

ונערבב עד שהמחאה תימס.

4. ואז נוסיף את הפסטה והמים,

נערבב ונבשל עם מכסה סגור עד שמוכן (כ10-15 דקות).

5. לסיום נוסיף את הפרמזן, נערבב ומוכן!

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!