קוביות סלמון בסויה

מתכון מושלם לסלמון בנוסח אסייתי!

בהגשת ״פוקי בול״ מהממת!

עם אורז, גזר, מלפפון ואדממה,

אפשר גם לשלב - אבוקדו/ תירס/ בצל/ כרוב/ צנון…

להגשה מומלץ להוסיף קצת עירית קצוצה ושומשום (:

מצרכים

לסלמון:

לרוטב:

1. שוטפים היטב את נתחי הסלמון, חותכים לקוביות,

סוחטים לימון, ממליחים ומערבבים.

2. טובלים כל חתיכה בקונפלור,

ומטגנים במחבת חמה עם שמן, כ5-7 דקות (עד להזהבה).

3. בזמן הזה מערבבים יחד:

סויה, שום, דבש, שמן שומשום, מיונז, מים וצ׳ילי,

ומוזגים למחבת.

4. מבשלים עם מכסה עוד 2-3 דקות (להסמכת הרוטב).

5. בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (: