קרפצ׳יו עגבניות ובוראטה

סלט טעים בטירוף שסופר קל להכין!

מושלם לאירוח בסטייל.

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט (אני קונה רוסטיק)

• שמן זית

• מלח גס

• 3 עגבניות

• שן שום אחת

• עלי בזיליקום

• חומץ בלסמי מצומצם

• גבינת בוראטה

אופן ההכנה

1. פורסים את הבגט,

מורחים בשמן זית ואופים 10-15 דק (תלוי כמה קריספי ויבש תרצו את זה), בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

2. בזמן הזה חותכים פרוסות עגבניה,

מסדרים על צלחת כמו קרפצ׳ו ומניחים במרכז בוראטה.

3. מערבבים בקערית שמן זית, שום כתוש ובזיליקום קצוץ,

ומוזגים מעל הבוראטה והעגבניות.

מזלפים חומץ בלסמי, מפזרים מלח גס.

4. ומגישים עם הבגטים האפויים.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!