שניצל

מתכון מושלם לשניצל קלאסי

בגרסת הגשה בחלה של שישי

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

לשניצל:

• 300 גרם פרוסות חזה עוף לשניצל

• ביצה אחת

• כף מיונז

• כפית חרדל דיז׳ון

• חצי כפית מלח

• קצת פלפל שחור

• כפית פפריקה מתוקה

• שן שום כתושה

• פירורי לחם

• קצת שומשום

• שמן לטיגון

לכריך:

• לחמניות חלה

• מטבוחה

• חצילים מטוגנים

• סלט כרוב סגול

• מלפפון חמוץ

• טחינה

אופן ההכנה

1. מערבבים את החזה עוף עם:

ביצה, מיונז, חרדל דיז׳ון, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה ושום,

ומשרים במקרר כשעה.

2. לאחר מכן מערבבים בקערה פירורי לחם עם קצת מלח ושומשום,

ומצפים את העוף.

3. מחממים שמן במחבת עמוקה,

ומטגנים את השניצלים מ-2 הצדדים.

4. וזהו, נשאר רק להרכיב את הכריך.

בתיאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!