גראטן תפוחי אדמה

סופר קליל להכנה ופשוט טעים!

---

מצרכים

• בצל אחד

• שמן זית (4 כפות)

• 5/6 תפוחי אדמה

• חצי כוס פרמזן מגורר

• חופן בולגרית

• 50 ג מוצרלה מגורדת

• 3/4 כוס שמנת לבישול (185 מל)

• כפית אורגנו

• קצת כוסברה

אופן ההכנה

1. מטגנים בצל על בסיס שמן זית עד להזהבה,

ומסדרים בתחתית התבנית.

2. חותכים את תפוחי האדמה דק כמה שאפשר (במנדולינה או סכין),

ומערבבים בקערה עם 2 כפות שמן זית, גבינות, שמנת ואורגנו.

3. מסדרים את הפרוסות בתבנית, ומכסים עם אלומניום.

4. אופים בתנור שחומם מראש על 180° כשעה/שעה ורבע,

תלוי בעובי תפוחי האדמה -

אם חתכתם ממש דק זה יהיה פחות, אם יחסית עבה אז יותר.

כשתפוחי האדמה רכים זה מוכן לאכילה (:

אפשר גם להסיר את האלומיניום בסוף,

ולאפות עוד 10 דקות עד להשחמת הגבינות.

זה ההבדל בין השלב שהם מוכנים לעוד אפייה של השחמה(:

5. לאחר האפייה מפזרים קצת ירק מעל וזהו בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: