top of page

מאפה חציל עם סלט טונה

  • 15 במאי
  • זמן קריאה 1 דקות

מאפה כפרי עם סלט מרענן בתוספת שדרוג נתחי פילה טונה לבראנץ׳ בסטייל


מצרכים ל-10 מאפים

המוצרים בהם השתמשתי:


  • 400 גרם בצק פילאס

  • ½ חציל (+ מלח)

  • שמן זית

  • 1 ביצה טרופה

  • חופן שומשום שחור/ לבן


לסלט:

  • אריזת עלי רוקט

  • חופן עלי נענע (קצוצים)

  • רבע כוס פקאן מסוכר/ קלוי

  • 2 כפות שמן זית

  • 1 כפית דבש

  • מלח (לפי הטעם)

  • ½ כפית גרידת לימון


להגשה:

  • 2 קופסאות טונה סטארקיסט Deli

  • עירית קצוצה








אופן ההכנה


  1. חותכים פרוסות חציל, מפזרים מלח,

    ומניחים בצד לכ- 20 דקות.


  1. לאחר מכן, סופגים את הנוזלים עם מגבת נייר.


  1. מחממים תנור ל180° טורבו.


  1. חותכים בצק פילאס מופשר למרובעים.

    בתוך כל מרובע, חותכים אך לא עד הסוף (שהחיתוך לא יפגש בפינות).

    מחוררים במרכז הבצק עם מזלג.


  1. בדפנות מורחים ביצה טרופה ומפזרים שומשום.


  1. במרכז מניחים את פרוסות החציל,

    ומורחים במעט שמן זית.


  1. אופים 30-35 דקות.


  1. לאחר האפייה מניחים להצטנן.


  1. להכנת הסלט מערבבים יחד את הרכיבים,

    ומניחים על המאפים.


  1. מוסיפים מעל נתחי פילה טונה של סטארקיסט Deli,

    מקשטים עם עירית קצוצה ומגישים.




לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:


תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:



מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!


 
 
 

תגובות

bottom of page