מוקפץ עם עוף

אטריות אודון עבות מוקפצות עם עוף וירקות

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

לעוף:

לרוטב:

+ 2 גבעולי בצל ירוק להגשה

1. חותכים לקוביות יחסית קטנות את העוף,

ומערבבים עם קורנפלור ומלח.

2. מחממים במחבת עמוקה 2 כפות שמן,

ומטגנים את העוף עד שמוכן (10 דק בערך).

3. מוציאים את העוף ושמים באותה המחבת את הירקות לטיגון:

פרוסות בצל, פטריות קצוצות, רצועות גזר מג׳וליאן, ופרחי ברוקולי טרי(אין צורך לבשל לפני).

מטגנים את הירקות עד לריכוך עם מכסה (10-15 דק בערך).

4. בזמן הזה שימו בקערת מים רותחים את אטריות האודון ל10 דקות.

5. לאחר מכן מוסיפים לירקות המטוגנים את העוף ומרכיבי הרוטב,

מערבבים ומוסיפים את האטריות.

מקפיצים את זה דקה-שתיים שהרוטב יעטוף את האטריות ומוסיפים בצל ירוק ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!