נשנושי ברוסקטה אפויים

מתכון קליל, טעים ברמות, ומושלם לאירוח!

אני לא יודעת אם ״ברוסקטה אפויה״ זה השם הנכון למנה הזו...

אבל גם מה זה משנה...?

זה טעים ברמות! קליל להכנה!

ותכלס זה מה שחשוב לא?

אם אם אתם הולכים לאיזה פיקניק,

או מארחים לבראנץ׳ או איזה ערב יינות...

זה הנשנוש שאתם חייבים להכין ולהגיש!

כלום עבודה, כלום בלאגן - ותוצאה ממכרת!!!

---

מצרכים

• בגט אחד

• 3 כפות שמן זית

• 20 עגבניות שרי

• 200 ג מוצרלה

• מלח גס - לפי הטעם

למריחה מעל:

• 15 עלי בזיליקום

• שן שום כתושה

• 4 כפות שמן זית

אופן ההכנה

1. חותכים את הבגט לפרוסות (בערך עובי 2/3 סמ).

2. מורחים בשמן זית, מסדרים פרוסות של עגבניות שרי, מפזרים קצת מלח, ומעל מוסיפים את המוצרלה.

מכניסים לאפייה של 10 דקות בתנור שחומם מראש על 190°.

3. בזמן הזה מערבבים בקערה שום כתוש, עלי בזיליקום (לכתוש גם) ושמן זית.

ולאחר האפייה מורחים בתערובות.

4. וזהו בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה רבה על הצפייה במתכון!

ספרו לי אם ניסיתי ואהבתם,

ושתפו לחברים שיכינו ויתפנקו גם (: