ספרינג רול

מנה בריאה, טעימה וצבעונית

מושלמת לאירוח בריא בסטייל!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• דפי אורז

• קערת מים

תוספות:

• 2 גזרים

• 2 מלפפונים

• אבוקדו

• גמבה אדומה

• רבע כרוב סגול

• עלי כוסברה

• עלי נענע

עוד אופציות:

חסה, בצל ירוק/עירית, בטטה אפויה

טונה/ סלמון/ טופו/ עוף

לרוטב:

• רבע כוס חמאת בוטנים

• רבע כוס רוטב סויה

• רבע כוס מים

• כף מייפל

• שן שום כתושה

• חצי כפית ג׳ינג׳ר מגורר

• כפית שמן שומשום

• קצת צ׳ילי מיובש

אופן ההכנה

1. טובלים את דף האורז במים ממש לשניה ומוציאים מיד למשטח עבודה יבש (לא מחזיקים אותו במים), הדף יתרכך מעצמו בזמן שתרכיבו את המילוי.

2. ממלאים בירקות, מקפלים, מגלגלים וחוצים.

תחתכו ותכינו את הירקות מראש.

חותכים את האבוקדו, כרוב וגמבה לרצועות.

יוצרים רצועות מהגזר ומהמלפפון, עם קולפן ג׳וליאן.

3. וזהו! מערבבים את מצרכי הרוטב,

ומגישים יחד, בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!