עוגת בננות בגרסה בריאה
- לפני 5 דקות
- זמן קריאה 1 דקות
עוגת ״בננה ברד״ בגרסה בריאה יותר
עם תחליפים טבעיים לסוכר טבעי וללא שמן
מצרכים
לתבנית אינגליש קייק
המוצרים בהם השתמשתי:
3 בננות רכות
רבע כוס מייפל טבעי (אפשר קצת יותר אם רוצים מתוק יותר)
2 כפיות תמצית וניל
2 ביצים L
קמצוץ מלח
200 גרם קמח שיבולת שועל
כפית אבקת אפייה
חצי כפית סודה לשתייה
100 גרם שוקולד מריר איכותי (70% ומעלה)
תרסיס שמן
שימו לב,
המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,
להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.
אופן ההכנה
מועכים את הבננות.
מערבבים עם מייפל, תמצית וניל, ביצים ומלח.
מוספים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים.
קוצצים שוקולד ומוסיפים לבלילה (שמרו קצת שוקולד כדי לקשט מעל).
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת בתרסיס שמן,
ומוסיפים קצת מהשוקולד לקישוט מעל.
אופים 35-40 דקות בתנור שחומם מראש על 175° טורבו.
לאחר האפייה מניחים להצטננות,
ואז חותכים ובתיאבון!
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!
תגובות