כל המתכונים

סנדוויץ׳ עוגת שוקולד בסגנון ״קינדר דליס״ במילוי טעמי דובאי - קדאיף קראנצ׳י עם פיסטוק מצרכים מהמתכון יוצא כ-12 יח׳ לעוגה: 4 ביצים m 100 גרם סוכר (חצי כוס) 2 כפות שמן 2 כפות חלב כפית תמצית וניל קורט מלח 105 גרם קמח (3/4 כוס) 4 כפות קקאו כפית אבקת אפייה למילוי: 300 גרם שערות קדאיף (קפוא, לפני אפייה) 200 גרם מחית פיסטוק 150 גרם שוקולד לבן מומס לציפוי: 400 גרם שוקולד חלב כף שמן שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן. אופן ההכנה מחממים תנור על 180° טו

שכבות בצק פריך עם קקאו עם שילוב 2 ממרחי אגוזי לוז (קקאו וקלאסי) מצרכים המוצרים בהם השתמשתי: 420 גרם קמח (3 כוסות מדידה) חצי כפית אבקת אפייה 50 גרם קקאו 100 גרם אבקת סוכר קורט מלח 250 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 2 כפות שמן 2 ביצים m 300 גרם ממרח שוקולד (נוטלה) 300 גרם ממרח אגוזי לוז (מובנפיק) + אבקת סוכר להגשה 5 ניירות אפייה שימו לב, המתכון מדוד לפי משקל או כוסות מדידה (לא חדפ/כוסות שתייה וכו׳), להמרת מידות לחצו כאן. זה אותו המתכון שלי כמו המתכון של מגולגלות קינדר מבצק קקאו.

טירמיסו בגרסת שוקולד דובאי! שכבות קרם מסקרפונה פיסטוק ובישקוטי עם קדאיף קראנצ׳י ופיסטוק בציפוי שוקולד מצרכים מתאים לתבנית אינגליש קייק אחת 4 קוביות שוקולד לבן (+צבע מאכל ג׳ל לקישוט) 250 גרם שוקולד חלב 6 מקלות בישקוטי קערת חלב (לטבילת הבישקוטי) קרם מסקרפונה פיסטוק: 125 מ״ל שמנת מתוקה (קרה מהמקרר) 2 כפות ממרח פיסטוק (בערך 75 גרם) כף אבקת סוכר חצי כפית תמצית/מחית וניל 125 גרם גבינת מסקרפונה קדאיף פיסטוק: 190 גרם שערות קדאיף (לא קריטי לדייק) 225 גרם ממרח פיסטוק (ממרח, לא מחית)

גלילות זוקיני במילוי גבינה ורוטב עגבניות טעמי לזניה - רק בגרסה ללא גלוטן מצרכים המוצרים בהם השתמשתי: 4 קישואים/ זוקיני 250 גרם גבינת טוב טעם 1 ביצה 2 שיני שום חופן עלי בזיליקום (קצוצים) כפית אורגנו מיובש מלח/ פלפל - לפי הטעם כף שמן זית 400 גרם רוטב עגבניות 100 גרם גבינה צהובה/ מוצרלה/ קשקבל/ גאודה… תבנית 20*30 ס״מ. אופן ההכנה מחממים תנור על 180° טורבו. מערבבים גבינת טוב טעם עם ביצה, שום כתוש, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל. עם קולפן מקלפים פרוסות דקות של זוקיני. ממלאים בקצה ומג

טרנד ה- Dot Cake שכבש את ניו יורק עוגת וניל פשוטה עם קרם וסוכריות של ימי הולדת, בהגשה אישית עם כיסוי מלא של סוכריות כדורים צבעוניות. מצרכים מצרכים לתבנית 20*30 ס״מ | 6 יח׳: המוצרים בהם השתמשתי: 4 ביצים L כוס סוכר (200 גרם) כוס (240 מ״ל) חלב 3/4 כוס שמן (180 מ״ל) 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות קמח (280 גרם) שקית אבקת אפייה (10 גרם) קורט מלח תרסיס שמן (לשימון התבנית) ציפוי אייסינג וניל/ קרם/ ממרח שאוהבים סוכריות צבעוניות שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל ל

עוגת וניל קלאסית. לבסיס מצויין למגוון קינוחים, שאפשר להגיש עם קרם, גנאש שוקולד, פירות וכו׳ מצרכים מותאם לתבנית 20*30 ס״מ 4 ביצים L כוס סוכר (200 גרם) כוס (240 מ״ל) חלב 3/4 כוס שמן (180 מ״ל) 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות קמח (280 גרם) שקית אבקת אפייה (10 גרם) קורט מלח תרסיס שמן (לשימון התבנית) שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן. אופן ההכנה מחממים תנור ל- 160° טורבו. טורפים ביצים וסוכר כדקה. מוסיפים חלב, שמן ותמצית וניל ומערבבים. מוסיפים קמח, אב

קוקטייל המזכיר בגווניו שקיעה על חוף הים, טעמו פירותי, מתוק ומרענן, עם שילוב של תפוז, חמוציות ואפרסק. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות. מצרכים לכוס אחת המוצרים בהם השתמשתי: קרח 45 מ״ל מיץ חמוציות 45 מ״ל וודקה 15 מ״ל ליקר אפרסק 45 מ״ל מיץ תפוזים 10 מ״ל סירופ ברדינה גרדנין (לא חובה, מעניק מתיקות וצבע). לקישוט: תפוז + דובדבן הערה: במתכון הקלאסי משתמשים במיץ תפוזים, אבל הייתי ממליצה לנסות גם פעם אחת להכין עם מיץ מנגו במקום התפוזים, יוצא קוקטייל מ ע ד ן! ש

עוגת שכבות של עוגת שוקולד וקרם וניל עוגה ישראלית קלאסית של ימי הולדת בגרסת הגשה אישית ומגניבה את מיכלי הקפיץ קניתי בעלי אקספרס למציאה קלה, תוכלו לעשות חיפוש לפי תמונה מצרכים ל-10 יח׳ המוצרים בהם השתמשתי: לעוגה: 4 ביצים m 100 גרם סוכר (חצי כוס מדידה) קורט מלח 2 כפות שמן (30 מ״ל) 2 כפות חלב (30 מ״ל) כפית תמצית וניל 105 גרם קמח (3/4 כוס מדידה) 4 כפות קקאו כפית אבקת אפייה לקרם: 375 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה (כוס וחצי) 125 מ״ל חלב (חצי כוס מדידה) כפית מחית/ תמצית וניל 50 גרם אבקת סוכר

עוגת בראוניז עם שכבת טירמיסו מעל עוגה מפנקת ועשירה ומושלמת לחג השבועות מצרכים מתאים לתבנית 24*24 ס״מ לבראוניז: 200 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 3 ביצים L 200 גרם סוכר (כוס מדידה) כפית תמצית וניל קורט מלח 70 גרם קמח (חצי כוס מדידה) כפית אבקת אפייה כפית קפה נמס לבישקוטי: בישקוטי (צריך קצת פחות מאריזה) קערת קפה נמס/ אספרסו לקרם: 250 מ״ל שמנת מתוקה (קרה מהמקרר) 4 כפות אבקת סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כפית תמצית/ מחית וניל 250 גרם גבינת מסקרפונה להגשה: קקאו להגשה גנאש שוקולד -

שילוב של מתוק ומלוח בקינוח קיצי מרענן שכבת בייגלה בתחתית עם שכבת גלידה בציפוי קראנצ׳י מצרכים מתאים לתבנית 20*20 ס״מ: לבסיס: 150 גרם בייגלה (טחון) 50 גרם חמאה (מומסת) 100 גרם שוקולד לבן (מומס) לגלידה: 250 מ״ל שמנת מתוקה (קרה מהמקרר) 200 גרם חלב מרוכז 100 גרם שוקולד בלונדי (מומס) + שבבי מלח (לא חובה) לציפוי: 400 גרם שוקולד לבן 2 כפיות שמן 50 גרם בייגלה (גרוס) אופן ההכנה מרפדים תבנית בנייר אפייה (כדי לשמן לפני כדי שהנייר ידבק בקלות לתבנית). טוחנים בייגלה ומערבבים עם חמאה מומסת ו