כל המתכונים

קרפ צרפתי כמו של הקניון בגרסת עיצוב מנומר מצרכים 3 ביצים L 400 מ״ל חלב כפית תמצית וניל 2 כפות סוכר 2 כפות שמן (או 30 ג׳ חמאה מומסת) קורט מלח 140 גרם קמח (כוס מדידה אחת) לעיצוב הנמר: קקאו בהיר קקאו כהה אם אין 2 צבעי קקאו זמינים, אפשר להשתמש בסוג אחד של קקאו ולשלוט בגוון לפי הכמויות. להגשה: ממרח + תוספות שאוהבים: נוטלה/ ממרח שוקולד לבן/ לוטוס / קינדר בואנו/ דובאי.. מקופלת / מיני מרשמלו/ בננה/ פקאן מסוכר/ קליק.. הערות: יצאו לי מהמתכון הזה 6 קרפים. שימו לב שהם גדולים - קוטר 30 ס״

מנת סלמון בריאה לצהריים גרסה ללא מיונז מצרכים 2 נתחי פילה סלמון כף מיץ מלימון סחוט קורט מלח 2 כפות קורנפלור 2 כפות שמן זית 3 כפות רוטב סויה 2 כפות מים כפית דבש כפית שמן שומשום קצת צ׳ילי חריף (תבלין) חצי כפית שום גבישי להגשה: מנת אורז מבושל (אפשר קינואה/ כוסמת..) אדממה מלפפון, תירס, בצל מוחמץ כוסברה, עירית קצוצה שומשום שחור (אפשר לבן רגיל) אפשר גם אבוקדו/ צנון/ בטטה/ גזר/ מה שאוהבים אופן ההכנה חותכים את הסלמון לקוביות, ומערבבים עם לימון, מלח וקורנפלור. מחממים שמן זית במחבת וצ

פראנוי - נשנושי פטל קפואים בגרסה הבריאה על בסיס יוגורט ושוקולד מריר מצרכים 125 גרם פטל (הקונספט יעבוד עם הרבה פירות) 150 גרם יוגורט מייפל טבעי (כמות לפי הטעם) 200 גרם שוקולד מריר אופן ההכנה מערבבים יוגורט עם מייפל. מצפים את הפטל ביוגורט ומסדרים על משטח מרופד נייר אפייה. מקפיאים שעתיים-שעתיים וחצי, עד שקפוא. ממיסים שוקולד מריר (במיקרוגל, בפולסים של 30 שניות ולערבב בין לבין עד שמומס), ומצפים את הפטל ומכניסים למקפיא לעוד 10 דקות להתייצבות השוקולד. וזהו! מוכן! המלצה לפני האכילה,

סלט קייל ורימונים בריא ומרענן ששווה לשמור כבר לראש השנה מצרכים אריזת קייל (בערך 200 גרם) צרור כוסברה (קצוץ) חופן עלי נענע (לקצוץ עלים, בלי גבעול) חצי אריזת עירית (קצוץ דק) קצת בצל סגול (פרוסות ארוכות, כמות לפי הטעם) גרגירי רימון (מרימון אחד) 1 קרמבולה (פרוסות) רבע כוס מיקס גרעינים שאוהבים (שמתי גרעיני חמניה, דלעת, שומשום, זרעי פשתן) לרוטב: מיץ מלימון אחד 2 כפות שמן זית כף דבש חצי כפית מלח הימאליה ורוד (מלח לבן לשים פחות) לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה: תודה שצפיתם, וקרא

פיצה קאסדייה ב-5 דקות הכנה שמכינים בטורטיה פתרון מושלם לארוחת ערב מהירה מה צריך? כמויות לפי הטעם: טורטיות שמן זית רוטב פיצה גבינה צהובה תוספות שאוהבים: זיתים/ תירס/ בצל/ חלפיניו/ בזיליקום/ פטרוזיליה/ עגבניות/ פלפל/ פטריות וכו׳ + גוואקמולי להגשה אופן ההכנה מורחים על חצי טורטיה רוטב פיצה, מוסיפים גבינה צהובה ותוספות שאוהבים. מקפלים ומעל מורחים מעט שמן זית. אופן הכנה לבחירתכם: על מחבת / בתנור • אפייה - 15 דקות, 180°. • טיגון - אש נמוכה-בינונית משני הצדדים. לאחר מכן חותכים למשול

לחם גבינות נתלש בטעמי לחם שום מצרכים כיכר לחם 100 גרם חמאה (רכה) חצי צרור פטרוזיליה (קצוץ) חופן עלי בזיליקום (קצוץ) 6 שיני שום (כתוש) 3 כפות שמן זית כפית אורגנו מיובש קצת צ׳ילי חצי כפית מלח 200 גרם גבינת מוצרלה/ קשקבל/ גאודה אופן ההכנה מחממים תנור על 190° טורבו. מחממים את החמאה במיקרוגל כ- 15 שניות (לריכוך ולא להמסה). מערבבים בקערה עם פטרוזיליה, בזיליקום, שום, שמן זית, אורגנו, צ׳ילי ומלח. חותכים את הלחם מלמעלה בשיטת שתי וערב (לא עד הסוף - רק עד ליצירת חריצים). מורחים את תער

בורקיטס גבינה ללא גלוטן מדפי אורז בגרסה קצת יותר בריאה מהרגיל מצרכים לדפי האורז: 16 דפי אורז 4 ביצים כף סילאן כפית קורנפלור שומשום (לאפייה) למילוי: 250 גרם גבינת טוב טעם 200 גרם גבינת שמנת 5% 6 פרוסות גבינה צהובה (לקצוץ) 1 ביצה כפית מלח חצי כפית אבקת שום רבע כפית פלפל שחור אופן ההכנה מחממים תנור על 180° טורבו. מערבבים יחד בקערה את כל מצרכי מילוי הגבינה. בקערה נפרדת מערבב יחד סילאן, קורנפלור וביצים. (ערבבו קודם קורנפלור עם ביצה אחת עד שאין גושים ואז תוסיפו את זה לשאר הביצים וה

מתכון פשוט וקל לקציצות עוף טעימות, מפנקות ומשביעות לצהריים מצרכים קילו חזה עוף טחון (אני אוהבת לשלב 600 גרם חזה עוף, 400 גרם פרגיות) 2 תפו״א אדמה בגודל בינוני 1 בצל לבן צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה 4 שיני שום (כתושות) 2 כפות מיונז 2 ביצים L 3/4 כוס פירורי לחם (12 כפות) 2.5 כפיות מלח כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פלפל שחור טחון שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן. אופן ההכנה מגרדים בפומפייה או קוצצים בקוצץ מזון: בצל ותפו״א וסוחטים היטב מנוזלים

עוגת שוקולד בחושה פרווה & ללא גלוטן ! מושלמת לשבת/ ימי הולדת עם ילדים אלרגיים מצרכים מותאם לתבנית עגולה בקוטר 25 ס״מ המוצרים בהם השתמשתי: 3 ביצים L 200 גרם סוכר (כוס אחת) 100 גרם שוקולד מריר מומס 125 מ״ל שמן (חצי כוס) 200 מ״ל משקה שקדים/ חלב קוקוס כפית תמצית וניל 225 גרם (כוס וחצי) קמח ללא גלוטן (קאפוטו) 40 גרם קקאו 10 גרם אבקת אפייה (שקית/ 2 כפיות) קורט מלח + תרסיס שמן לשימון התבנית לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 250 גרם קרם קוקוס (או שמנת צמחית) קישוט שאוהבים: סוכריות/ שוקולד

עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן בתוספת פיסטוק בבצק וכליבה בעוגיה מושחת, מפנק וממכר מצרכים לכ- 11 יח׳ המוצרים בהם השתמשתי: 11 כפיות ממרח פיסטוק (כ≈200 גרם) לבצק: 100 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר חום (100 גרם) רבע כוס סוכר לבן (50 גרם) 75 גרם ממרח פיסטוק 1 ביצה M כפית תמצית וניל קורט מלח כוס וחצי קמח (210 גרם) חצי כפית אבקת סודה לשתיה 150 גרם שוקולד לבן לקישוט: (לא חובה, זה רק ליופי) 50 גרם שוקולד לבן 50 גרם ממרח פיסטוק פיסטוק גרוס הערות: על החמאה להיות רכה ולא נוזלית מדי או מוצקת מדי, אם